一日漬けがちょうどいい

一夜漬けでも、一夜干しでもありません。

昨日ぬか床に漬けた大根。

大根おろしで食べても美味しく、お鍋に入れても美味しく

それならばぬか漬けはどうなんだろうと、ちょっと味見のつもりが

全て食べてしまいました( ;∀;)

これにおひつのご飯は最高でした!(^^)!

食欲の秋です。