干し部 ～しいたけ編～

１人干し部を発足しました。

今回のターゲットは、今が旬のしいたけです。

小さいしいたけがたくさん入って、安くてお得でした!(^^)!

もちろん軸も干して、以前干して保存しているえのきの軸と合わせて

お出汁をとってみようと思います。

ピーマンも綺麗に干しあがり、ひとまず保存瓶へ。

左が前回のえのきの軸です。

これで２袋分。ギュギュっと凝縮されますね。

娘が上手に撮ってくれました。

ボディがオレンジのやまがらさんです。

もう、食べるエゴノキの実も見あたらないくらいに、枝がすっきりしちゃってます。

ということは、そろそろやまがらさんとも

お別れですね(T_T)

食料のない木なんて用済みでしょうから(笑)