そうめん餃子
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連日のうだるような暑さの中、そうめんを茹でました。
ビックリするほど麺類を茹でるのは上手いのですが、
産まれて初めて、ビックリするほど茹で過ぎたそうめんが
出来上がりました。
一口食べて、ん？
二口食べて、まさか？
三口食べて、周りを見ると全く進んでいないお箸達。。。
家族も、いつものそうめんではない仕上がりのそうめんに
心底驚いたようです。
はてさて、困った。
7束も茹でてしまったそうめんが、ほぼ残ってしまいました。
こんな時は、便利にググって、出てきたレシピに決定です。
うどんではないですが、同じ小麦粉グループ。
きっと、今度こそは上手くいくはず！と
気持ちを入れ替えて、出来上がったそうめん餃子がこちらでございます。
もう少し、美味しそうに盛り付けるだとか、お皿に色気が欲しいところですが
出来上がったはたから、香ばしいニンニクとニラの香りに
私の食欲が負けました。
美味しかったです。
また、そうめん茹で過ぎちゃおう。
