ご近所さんに頂きました。 とっても水分が多いと聞いてはいましたが、想像以上にすごい水分量でビックリ。 (真ん中で縦に切った断面図です。右側のうりの瑞々しさといったら❤) 糠がうりの水分でベタベタになりそうなので、塩出ししてからぬか床へ。 触感の…
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