昨夜、お米と麹を入れて保温状態にしてから完成までです。 8時間後です。 まだ、ご飯の粒もあり少し黄ばんだお米といった感じです。 この状態からお米を混ぜます。3回混ぜるうちのまず1回目。 16時間後です。 なかなかドロドロしてきました。 ご飯の形状はお…
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